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芝麻田

26 July, 2015.

幾年前搭烏大龍觀光巴士
行經大肚山時
車上導覽就有介紹
當時只是路過沒有下車
這日  跟朋友借道要去麗水漁港
半路停車拍山拍雲
意外地...  巧遇這片芝麻田


#1  原本走在中沙路南寮巷
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#2  雲美麗異常  怎能不停車呢 ?
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#3  前面遠眺又是如此迷人
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#4  拍了幾張... 決定退回剛剛經過的岔路
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#5  路況不優  下車用走的
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#6  視野越發的好
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#7  類似的很多  全因雲太美
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#8
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#9
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#10  朋友問我 : 一大片開著小粉色花的植物是什麼 ??
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#11  仔細一看... 這可不是芝麻嗎 ??
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#12  二個都市聳... 芝麻吃的多  第一次看到它在田裡的樣子 :D
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#13  遠看會以為是雜草呢 ~
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#14
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#15  可以看到火力發電廠的煙囪
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#16
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#17
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#18  芝麻就是躲在這...一個個的蒴果裡面
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#19
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#20
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#21
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#22
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#23
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#24
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#25
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#26  誰家的鴨子飛走了 ??
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#27  一下拍景  一下拍花
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#28  其實也在玩花式散景
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#29  看倌們可有看出端倪 ?
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#30
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#31
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#32
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#33  蝦壽司還是悠遊的魚兒
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#34
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#35  台中港跟童綜都在視線範圍內
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#36  今天的雲 實在太有戲
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#37
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#38
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#39
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#40  難得這個角度 能看到五根煙囪
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#41
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#42
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#43
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#44
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#45
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#46
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#47
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#48
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#49
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#50
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#51
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#52
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#53
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#54
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#55
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#56
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#57
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#58
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#59
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#60  柚子快長好... 中秋近了
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#61  愛模仿的雲
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#62  光是一個中途小點 又玩了好久... 
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#63  番薯是大肚山的特產
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#64  紅土也是
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#65  朋友的小黑 + 我的貓尾巴... 往下一站出發
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完整照片 : https://garfield-cat.tian.yam.com/album/10655221


以下資料來源 : 維基百科

胡麻
學名:Sesamum indicum,別名芝麻、脂麻、油麻,

是胡麻科胡麻屬植物。
雖然它的近親在非洲出現,但品種的自然起源仍然未知。

它遍布世界上的熱帶地區。
在溫帶地區也有種植,比如中國的山西等地。
因為它的種子含油率較高並是可食用的,所以它被大量種植。
一年生植物,植株高度約50-100釐米高,

全株被茸毛,莖直立,四棱形,單幹或分枝。
葉對生或互生,葉緣全緣,葉長約4至14釐米,

葉披針形、心臟形或橢圓形,
在植株基部的葉子較闊,寬度約五釐米;

在花莖上的葉子較窄,寬度約一釐米。
花一般都是筒形四瓣的,長約3到5釐米,顏色是白色到紫色。
種子扁橢圓形,有白、黃、棕紅或黑色。喜溫耐旱,不耐霜澇。

 

 

芝麻的營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類,
並含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及

多種微量礦物質。

 

 

根據《本草綱目》,芝麻味甘、性平,是屬於強壯滋養藥物,
有潤膚、補血、明目、補益精血、潤燥滑腸、生津等作用。
還可降低血糖,增加肝臟及肌糖元含量,也可降低血中膽固醇含量。
適合因肝腎不足所致的脫髮、皮膚乾燥、便秘、病後體虛、

眩暈等症的中老年人食用。
芝麻還是治療脫髮,痔瘡的食材,經常吃芝麻能使頭髮烏黑。
《本草求真》說:「胡麻補血、暖脾、耐飢。凡鬚髮不烏,以投。」

芝麻籽經炒制、磨碎即成芝麻醬;芝麻榨油即為香油。

 

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