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toAROME Kitchen (已停業)

 16 Feb, 2011.

前陣子行經健行路
看到一處正在裝潢的店舖
二天前看報紙介紹
才知道它是家
麵包坊+簡餐

複合式餐廳
這天趁著天氣轉晴暖
前往探勘一下囉

 

 

 






北歐風格的外觀



門口的左右護貓


全程採自助式的 ( 類似 IKEA ) 有麵包餐及飯、麵套餐可以選擇


等待的時間四處拍拍


原本想坐窗台位置, 看看店內也沒幾隻貓


還是挑了寬敞的位置坐下來


上面還有天光灑落



左右邊的柱子上有麵包的介紹


旁邊的書架上還有書 & 雜誌可以閱讀

拍著拍著餐點也好了
原本應用是自助式的, 但店內人尚少, 也就直接送到桌囉~ 
服務還不錯呢 

貓點了艾樂瑪魚排 ( 麵包跟肉都有多種可選 )


飲料選了 Aromei 蔬活果汁 ( 杯子太高, 怎麼都橋不定畫面 )


開動囉 

 美味呢 

吃 完 了......


美味何處尋 ?
toArôme kitchen
艾樂瑪 咖啡輕食
Tel : 04-23261113
營業時間 : 06:00~21:00
台中市健行路 1001 號
官方網站 :
www.toarome.com

( 這個連結好像有誤 ??截稿為止貓試了幾次一直連到不相關的地方 )
http://www.facebook.com/ToArome

後記 ~
就在拍完照再度進場買外帶的麵包的時候
發現門上寫著 "禁止攝影" 火速收起相機 
不過~ 
當貓在坐位拍的時候, 左邊坐的二位應該是餐廳管理階層的人馬
並未制止貓的拍攝行為, 所以就當做是 "被默許" 囉  


以下內容轉載自聯合新文網
★本文原刊登於2011年2月15日聯合報.B2版.大台中綜合新聞
艾樂瑪 麵包餐獨一無二

「哇,好香!」這是踏進艾樂瑪餐廳顧客的第一印象。店名AROME就是法文「香味」的意思,它是間特殊的歐式自助餐飲,提供沒有壓力的取餐方式,別具特色的麵包餐更是目前台中地區獨一無二。

AROME除夕前才開始試賣,有漂亮的歐式建築、寬敞明亮的用餐環境。老闆蔡昇達原本從事裝潢業,對餐飲很有興趣,找來志同道合朋友組成經營團隊,包括專業經理人、知名西餐主廚和烘焙師傅,他們自己笑稱「我們都很愛吃」。

店經理傅瑞瑛說,顧客可在沒有壓力的情況下自助點餐,每樣餐點都有清楚的照片和標示。店裡採開放式廚房,招牌就是麵包,堅持都要經過18小時自然發酵,不添加化學物品,全部使用橄欖油,很有嚼勁。烘焙主廚吳家玲以「媽媽」的心態做麵包,為消費者健康把關,連糖也不肯放得過多。

除麵包餐外,也有燉牛肉飯等麵飯類。
記者于志旭/攝影
最受歡迎的麵包是「法國巧克力」,無油、無糖,但有可可豆的微甜和香氣,此外全麥核桃、全麥乳酪也是人氣餐點。正餐主食的麵包餐有艾樂瑪、貝果、拖鞋麵包等5種,並各有雞、豬肉等5種口味,餡料豐富,吃了很有飽足感。麵包之外,還有麵、飯類熟食,和濃湯、沙拉、甜點及飲料,都各具特色。

AROME的餐點價格平易近人,內容紮實、粗大的法國麵包,一條35元,麵包餐或熟食價位也約在100多元上下。

【2011/02/15 聯合報】@ http://udn.com/

 

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