追蹤
帶著豬旅行的貓
關於部落格
旅行中
看到的風景
遇上的貓
碰見的好人
以及生活的點點滴滴
都想和大家分享
  • 195954

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

烤餅乾

食譜上畫滿了可愛的插圖

這個畫面跟本就是在畫貓嘛~

 
  材 料 
奶油 : 230g
細砂糖 : 140g
蛋 : 2 個
低筋麵粉 : 420g
檸檬皮細末 : 少許
果醬 : 1/4 瓶

  作 法 
1. 奶油切成很小塊, 加入細砂糖拌勻
2. 蛋打散分次加入步驟 1 內拌勻
3. 加入過篩的低筋麵粉 & 檸檬皮細末將之拌勻
4. 將和好的麵糰分成 45 等份
5. 略壓扁中間壓洞後填入適量果醬
6. 烤箱預熱, 以 170度烤 15~17分鐘即可

開始動手做之後
現場變得一片混亂
可能是一開始材料不足的原故 ??
也不就是少果醬
別牽拖喔
其實小人們怪三阿姨
一開始就準備一個太小的攪拌碗

光是步驟 1 就搞了蠻久了
四人八手輪了幾次才終於搞定
步驟 2 的時候
我們這二個小天兵
竟然沒有把蛋分次加入
而是一口氣倒進去

這下子又有得攪了
好容易拌好
和麵粉總沒問題了吧
我主張用括刀拌
小人們堅持要用手拌
結果二人四手
黏滿了麵團
天啊~
妳們在學校真的有做過嗎 ?
最後也沒辦法將麵糰等份
只好改變策略
將麵糊裝進擠花袋

做成擠花餅

烤好囉~

玫瑰型

  後 記 
雖然果醬餅乾沒有做成
餐廳搞的像戰場
但是成品卻像一開始就想做的奶酥餅乾
又香又酥脆
中場正混亂之際
雞媽媽就不停的跟貓說 :
看吧~ 這就是我不想在家跟女兒們搞烘焙的原因

別以因為這樣 貓下次就不玩囉
寒假才剛開始呢
女兒們~
下次想玩什麼 ?


接下來


彩 皮 水 餃

↑ 南瓜口味 ↑

相簿設定
標籤設定
相簿狀態