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國營古蹟旅館 - 午餐

  19 May, 2017.

 

  在國營古蹟旅館

  住宿或用餐
  是到葡萄牙旅行

  不能錯過的體驗
  這趟只見識了午餐

 

雖不是米其林或五星級
卻也有當年吃法國大餐的心情

 

他的前身是修道院

The Monastery of St. Mary of Rose Flower 修道院

先後在不同時期建立而成 混合了許多建築風格

卻和諧地融合在一起

修道院在14世紀時由一名修士建造

他是醫院騎士團的成員

當時醫院騎士團的國際總部設在愛琴海的羅茲島

島名是古希臘語中的「薔薇」

加上薔薇也是騎士團徽章

所以這個修道院便沿用了 Flor da Rosa 的名稱。

 

#1  去國營古蹟旅館的路上 


#2


#3


#4  國營古蹟旅館外觀


#5  前身是修道院The Monastery of St. Mary of Rose Flower


#6  鐘樓上有東西


#7  是個大鳥巢


#8  鳥巢主人是傳說中的送子鳥


#9  入口


#10  


#11  旅館的 LOGO


#12  入口圓拱上有一圈燕窩


#13  水池上有旅館的 LOGO (也是騎士團徽章)


#14


#15  開飯前四處參觀一下


#16  飯店的飲料吧台


#17


#18  應該是通往客房


#19  刺繡掛毯


#20


#21


#22


#23  磚造的拱頂


#24


#25


#26


#27


#28  菜單


#29  麵包 先沾橄欖油再沾點鹽 咀嚼之間 有不同以往的味道

 

#30  前菜 - Fresh cheese with tomato


#31  主菜 - Chicken fricasse

這燉雞蠻特別 芡汁裡還散佈著蛋花 拌飯剛剛好


#32  甜點 - Pears in red wine

吃了好幾天燉蘋果之後... 看到菜單上是紅酒燉洋梨... 差點翻臉

 

#33   沒想到~ 上菜後 視覺很驚豔


#34  口感更是一極棒

梨本身軟而不爛, 最愛的是醬汁的部份
甜而不膩 一滴不剩吃光光 


#35  餐後飲料 - Coffee


#36  借用團友 Candy Ko 拍的餐桌全景


POUSADA DA FLOR DA ROSA

#葡萄牙 #Portugal

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