11 Nov, 2017.
旅行的時候
沿途風景
通常也是不容錯過
這趟還有奇遇
#1 去沙溪古鎮的路上 會路過喜州, 除了木雕有名剛剛烙好 從對街送過來... 熱呼呼的 讚呀~
#2 喜州破酥粑粑 也是特色美食 (口味分甜鹹兩種。貓喜歡甜口味 ^_^)
「破酥」是雲,貴一帶麵食的做法之一 (類似我們的千層酥口感)
小麥粉是喜洲粑粑的主要原料,
發麵相當講究,要加適量上鹼,揉透。
特別是在揉面的過程中,要多次在麵糰中搓揉進豬油進行分層,
搓揉進豬油後麵糰就有了明顯的酥層,這就叫油酥面,
破酥還有一個比較形象的叫法「重(chong)油」,
重(chong)油形象的描述了在麵糰的搓揉過程中要多次摻揉進豬油
大理喜洲破酥粑粑就是用這樣的重油麵團進行「烤制」的。
口味分甜鹹兩種。
甜味粑粑的餡料,主要有紅糖、白糖混合物和豆沙,
再加上一點玫瑰花糖,隱蔽在粑粑中間;
鹹味粑粑的餡料,一般是鮮肉末和小香蔥蔥花,
包餡的手法和甜味粑粑大為不同,有點象花捲裹蔥花的方式裹入餡料
最後在粑粑半成品的表面,再抹上一點肉末蔥花以及豬油。
原文網址:https://kknews.cc/zh-tw/travel/anolgzg.html
#3 吃著散發淡淡玫瑰香氣的豆沙破酥粑粑 幸福地... 繼續上路
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#5 遠方的山線 立著一排風車
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#8 我們的領航車
#9 來到靠近洱海邊的小村落
#10 晨霧慢慢上昇中... 畫面很夢幻
#11 可惜~ 只路過沒停車
#12 從交流到下來 路邊的攤商 貨色很多樣
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#14 一路 都有青瓦白牆的小村落, 每一個 貓都想去逛逛
#15 經常在網路上看到 誇張的載貨車 讓貓給親眼瞧見囉~
從後面看 彷彿是一大捆稻草在路上跑哩 ^O^
#16 回拍 是台 小三輪摩托車 載運著呢~ 真厲害
#17
#18 然後~ 我們在路上 撿到一隻剛出生不久的小小羊
#19 未免 牠再跑上馬路 被車撞上
#20 把牠往草堆裡放 ( 像是正在 與羊共舞... 呵呵 )
#21 結果~ 小小羊愛上領隊了 一直跟著跑
#22 只好把牠帶上路
#23 往前面的村子 給牠找個好人家照顧
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#25 在這第一個遇上的村莊 剛好有牧羊的人家
#26 就把小小羊 留在這兒~ 希望牠能得到好照顧
#27 彩林風景出現
#28 來到石寶山區域
大理石寶山景區 位於大理市北邊的劍川縣境內
因當地屬丹霞地貌,山上紅砂石的裂紋有如龜殼
從不同角度看既像獅又似象如鐘,因而得名「石寶山」
景區的確切位置是在石寶山南部的支峰石鐘山上
分布在石鐘寺、獅子關與沙登村等地
這是雲南地區現存規模最大、保存也相對完好的石窟群
共有16窟浮雕、造像139軀,是南詔國、大理國時期
流傳下來的雕刻藝術,距今已有1000多年歷史
藝術及歷史價值都相當高。
#29 農田裡的學校
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#35 一個迷人的 S 河彎, 車一震 剩一半... 哈哈
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#38 這區 種植了滿坑滿谷的松樹
#39 貓~ 又想下車 撿松果去了
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#41 放眼望去全是 松
#42 又回到安置 小小羊的村子
#43 小小羊沒有出來道別
#44 我們要往麗江去
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#46 雪山出現
#47 走過原野
#48 看著風車轉 結束著段奇幻旅程 ^_^
同趟路上的另一段豔遇
https://garfield-cat.tian.yam.com/posts/210668437
2017深秋 怒江腾冲人文景觀秘境之旅 動態觀賞
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