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大理古城。雲南

04 Nov, 2017

大理古城即為現在的大理縣,舊稱葉榆或紫城
東臨洱海、西倚長年青翠的蒼山
而以「一水繞蒼山、蒼山抱古城」來形容古城的城市格局...........

 

離開昆明市後,走高速公路 約中午過後 到達大理

放好行李後... 開始在古城區自由閒逛

 

#1  還在路上的時候... 就傳來下雪的訊息

 

#2  抵達時  果然看到 蒼山覆雪的美景


#3  黑瓦 白牆 青花描繪 


#4  貓喜愛的元素 全到齊


#5


#6  大理最常見的街邊小吃 : 烤乳扇

乳扇是大理白族有名的風味小吃,用牛奶和酸木瓜水製成,

因製作時形如紙扇,故名「乳扇」。

#7  將筷子劈為兩半,中間夾入乳扇,依口味塗上醬汁或蜜糖,

      在火上烤至金黃即可食。

嚐起來的味道就像起士, 屬於起士控的貓 覺得蠻好吃的呢~
地陪導遊強調... 購買時 要請他們現場鮮烤風味最佳,

不要拿烤好又翻熱的


#8


#9  無所不在的新鮮玫瑰花瓣

用來制做鮮花餅用, 雲南特有的點心,是雲南經典點心的代表

也是滇式月餅的代表之一

接機那晚吃了第一塊餅, 味覺印象 大驚豔呀~

(繼玫瑰花醬之後的大發現... 呵呵)
這兒有作法 : 烘焙美食達人教你做正宗的:雲南鮮花餅  

剛好~ 可以用買回來的玫瑰糖醬來試做 ^_^


#10  鴛鴦糕

#11  看起來 應該類似我們的狀元糕

貓不是吃貨 更沒有那麼大的肚子沿路裝美食 >_< 
沒能為大家一一報導


#12  

#13  仙人掌果


#14  五華樓


#15


#16  五華樓曾是官方宴客的地方,來的人都是十分有名望的人。
現在去也是可以看到當年的光景的,樓的左右兩旁邊是亭台樓閣,

曲水環繞,水中有綠植水草。足見當時宴客時的花園場景。
 

#17  當場被花布圖案吸引, 回來才看到 "禁止拍照"... 哈哈


#18  穿過五華樓


#19  登五華樓


#20


#21  太陽公公準備下班囉


#22


#23  登高好望遠


#24  


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#27  屋脊常見的是瓦獸是魑刎, 這家放鰲魚... 是為了避震 ??


#28  鰲魚為何物?

【魚龍說】相傳在遠古時代,金、銀色的鯉魚想躍過龍門,飛升為龍。它們偷吞龍珠,變成龍頭魚身的魚龍。

雄性鰲魚金鱗葫蘆尾,雌性鰲魚銀鱗芙蓉尾,終日遨遊大海嬉戲。


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#39


#40


#41  看到洱海囉~


#42  『洱海』海拔1972 米, 高原湖泊

僅次於滇池的雲南第二大湖,南北長41.5 公里

因爲湖的形狀酷似人耳,故名洱海。


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#58


#59   日照漸西沉


#60  山的背後一直散出霞光


#61


#62  滿天的彩霞


#63  期盼來個大火燒


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#65


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#67


#68


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#70  下到地面  繼續閒逛


#71


#72  瓦貓是雲南的一種建築文化

過去作為「鎮宅神獸」被放置於瓦房之上
隨着老房子逐漸消失於高樓之中,瓦貓也淡出了人們的視線。

認識更多關於 : 雲南瓦貓:屋脊上的守望者


#73  晚餐的小館 


#74  好多不認識的食材, 指指問問之間 選好上桌的菜色

有別一般團餐的吃飯模式, 新鮮又有趣


#75  吹肝, 至高的待客之菜 最美味的豬肝吃法

吹肝是雲南鶴慶當地的特色美食

這道菜也是鶴慶人至高的待客名菜之一

和乾酒,火腿,豬酐酢齊名。

由於吹肝製作需要一副完整的豬肝

這樣平時在市場上也不是很好買到。

一般鶴慶當地只是在過年殺年豬的時候才製作吹肝


#76  雲南人很擅長製作臘味

 

#76-1  推荐這瓶啤酒


麥香濃郁, 放久了也不苦澀; 佐餐的好伴

 

#77  晚餐後 漫步古城區


#78


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#81  一路走到城牆


#82  過了城牆


#83


#84  一條馬路 仍舊長不見底


#85  就此折返 延著城牆再走一段


#86  看到城門  又再繼續走


#87


#88


#89  真的該回頭囉


#90


#91  廣場上 一群大媽跳著舞


#92  五華樓夜景


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#95

#96  難得~ 沒有迷路, 回旅館洗香香  ^_^

#97

2017深秋 怒江腾冲人文景觀秘境之旅 動態觀賞

【上集】

https://www.youtube.com/watch?v=UvIC33OFKvU

【下集】

https://www.youtube.com/watch?v=Gc4K1zcyQbU

 

 

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